বাজারে ডিমের দাম চড়া, ভোক্তার অস্বস্তি, খামারির ‘হা

রাজধানীর কাঁচাবাজারগুলোতে শীতের আগাম সবজির আগমন ঘটলেও সাধারণ ক্রেতাদের স্বস্তি মিলছে না। বাজারে শীতকালীন সবজির সরবরাহ বাড়ার কথা থাকলেও দাম এখনও চড়া রয়েছে। বিশেষ করে শিম ও অন্যান্য শাকসবজির উচ্চমূল্য ক্রেতাদের সাধারণ বাজেটের বাইরে চলে যাচ্ছে, যার ফলে বাজারে গিয়ে অস্বস্তিতে পড়তে হচ্ছে ভোক্তাদের।

চলমান বাজারদরে দেখা গেছে, প্রতি কেজি শিম বিক্রি হচ্ছে ২০০ টাকায়। অন্যদিকে প্রোটিনের অন্যতম উৎস ব্রয়লার মুরগি প্রতি কেজি ১৮০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। তবে এর বিপরীতে ডিমের বাজারে কিছুটা স্বস্তি লক্ষ্য করা গেছে। ডজনপ্রতি ডিমের দাম ১০ টাকা কমে আসায় সীমিত আয়ের মানুষের কিছুটা হলেও স্বস্তি মিলেছে।

খুচরা বিক্রেতারা বলছেন, পাইকারি বাজার থেকেই চড়া দামে সবজি কিনে আনতে হচ্ছে তাদের। পরিবহন খরচ ও সরবরাহ সংকটের কারণে শীতের আগাম সবজির দাম সাধারণ মানুষের নাগালের বাইরে চলে যাচ্ছে। খামারিদের দাবি, উৎপাদন খরচ বাড়ায় এবং গোখাদ্যের দাম চড়া থাকায় তারা কাঙ্ক্ষিত মুনাফা পাচ্ছেন না, যা সামগ্রিক বাজার ব্যবস্থাকে প্রভাবিত করছে।

বিশেষজ্ঞদের মতে, বাজার মনিটরিং জোরদার না করলে নিত্যপ্রয়োজনীয় পণ্যের এই ঊর্ধ্বগতি থামানো সম্ভব নয়। শীতের পুরো মৌসুম শুরু হওয়ার আগে সরবরাহ আরও বৃদ্ধি পেলে দাম কিছুটা সহনশীল পর্যায়ে নামতে পারে বলে আশা করছেন বাজার সংশ্লিষ্টরা।