কক্সবাজারে ৫ কোটি টাকার শুঁটকি নিয়ে কেন বিপাকে বিক্রেতারা

দেশের অন্যতম প্রধান শুঁটকি উৎপাদন কেন্দ্রগুলোতে দেশীয় মাছের তীব্র সংকটের ফলে প্রায় ৫ কোটি টাকার ব্যবসা নিয়ে গভীর অনিশ্চয়তায় পড়েছেন ব্যবসায়ীরা। বিশেষ করে চলনবিল ও ভাঙ্গুড়ার ঐতিহ্যবাহী শুঁটকি চাতালগুলোতে কাঁচামালের চরম আকাল দেখা দেওয়ায় উৎপাদনে বড় ধরনের ধস নেমেছে। গত কয়েক বছর ধরেই প্রাকৃতিক জলাশয়ে দেশীয় প্রজাতির মাছের প্রাপ্যতা কমে যাওয়ায় এই পরিস্থিতির সৃষ্টি হয়েছে বলে মনে করছেন সংশ্লিষ্টরা।

চলতি মৌসুমে প্রায় ২০০ টন শুঁটকি উৎপাদনের প্রাথমিক লক্ষ্যমাত্রা নির্ধারণ করা হলেও কাঁচামালের ঘাটতির কারণে সেই লক্ষ্যমাত্রা অর্জন এখন প্রায় অসম্ভব হয়ে পড়েছে। নদী ও বিল শুকিয়ে যাওয়া, অবৈধ জালের ব্যবহার এবং জলবায়ু পরিবর্তনের প্রভাবে দেশীয় মাছের প্রজনন ব্যাহত হওয়াই এই সংকটের মূল কারণ। এর ফলে বাজারে পর্যাপ্ত মাছ না পাওয়ায় চাতাল মালিকরা চড়া মূল্যে সীমিত পরিমাণে মাছ কিনতে বাধ্য হচ্ছেন, যা তাদের উৎপাদন খরচ বহুগুণ বাড়িয়ে দিয়েছে।

স্থানীয় চাতাল মালিক ও ব্যবসায়ীরা জানিয়েছেন, বর্তমান পরিস্থিতিতে পুঁজি হারিয়ে অনেক ব্যবসায়ী পেশা বদলের কথা চিন্তা করছেন। এ বিষয়ে বাংলাদেশ মৎস্য গবেষণা ইনস্টিটিউটের বিশেষজ্ঞরা জানান, দেশীয় মাছের অভয়াশ্রম রক্ষা এবং প্রজনন ক্ষেত্র সংরক্ষণের দীর্ঘমেয়াদি পরিকল্পনা বাস্তবায়ন না করলে এই শিল্প সম্পূর্ণ ধ্বংস হয়ে যাওয়ার আশঙ্কা রয়েছে। সরকারি পৃষ্ঠপোষকতা এবং সহজ শর্তে ঋণের দাবি জানিয়েছেন ভুক্তভোগী ব্যবসায়ীরা।

এই সংকট কেবল ব্যবসায়ীদের আর্থিক লোকসানের মধ্যেই সীমাবদ্ধ নয়, বরং এর সাথে জড়িত হাজার হাজার শ্রমিকের কর্মসংস্থানকেও বিপন্ন করে তুলেছে। শুঁটকি প্রক্রিয়াজাতকরণের সাথে জড়িত নারী শ্রমিক ও দিনমজুররা কাজ হারিয়ে মানবেতর জীবনযাপন করছেন। এই ঐতিহ্যবাহী কুটির শিল্পকে বাঁচিয়ে রাখতে দ্রুত সরকারি উদ্যোগ ও কার্যকর মৎস্য সংরক্ষণ নীতিমালা বাস্তবায়ন এখন সময়ের দাবি।