সরবরাহসংকটে বিশ্বজুড়ে খাদ্যের আরও মূল্যবৃদ্ধির আশঙ্কা বাড়ছে

চলমান যুদ্ধাবস্থা, বৈরী আবহাওয়া এবং তীব্র খরার মুখোমুখি হয়ে বিশ্বজুড়ে খাদ্যপণ্যের সরবরাহব্যবস্থায় বড় ধরনের ধস নেমেছে। এর ফলে বিশ্বজুড়ে খাদ্যের মূল্য আরও বাড়ার আশঙ্কা দিন দিন ঘনীভূত হচ্ছে। জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থা (এফএও) তাদের সাম্প্রতিক মূল্যায়নে এই বৈশ্বিক খাদ্য নিরাপত্তার ক্রমবর্ধমান ঝুঁকি সম্পর্কে আন্তর্জাতিক সম্প্রদায়কে আনুষ্ঠানিকভাবে সতর্ক করেছে।

বিশেষ করে মধ্যপ্রাচ্য সংকট এবং ইউক্রেন যুদ্ধ দীর্ঘায়িত হওয়ায় সার, জ্বালানি ও প্রধান খাদ্যশস্যের আন্তর্জাতিক পরিবহন মারাত্মকভাবে ব্যাহত হচ্ছে। এফএও-র প্রতিবেদনে জানানো হয়েছে যে, বর্তমানের এই সরবরাহসংকট কেবল স্বল্পমেয়াদী নয়, বরং পরিস্থিতি স্বাভাবিক হতে দীর্ঘ সময় লাগবে এবং এর প্রভাব ২০২৭ সাল পর্যন্ত স্থায়ী হতে পারে।

আন্তর্জাতিক বিভিন্ন গবেষণা ও সংস্থার প্রকাশিত তথ্য অনুযায়ী, বর্তমান সংকটের জেরে বিশ্বের অন্তত ১০টি দেশ তীব্র খাদ্য সংকটের মুখে পড়তে যাচ্ছে। উদ্বেগজনক বিষয় হলো, এই ঝুঁকিপূর্ণ তালিকার মধ্যে বাংলাদেশ ও পাকিস্তানের মতো জনবহুল দক্ষিণ এশীয় দেশগুলোর নাম রয়েছে, যা স্থানীয় অর্থনীতি ও জনসাধারণের জীবনযাত্রার ওপর দীর্ঘমেয়াদী চাপ সৃষ্টি করতে পারে।

বিশেষজ্ঞদের মতে, খাদ্যের এই বৈশ্বিক মূল্যবৃদ্ধি অব্যাহত থাকলে আমদানিনির্ভর দেশগুলোর বৈদেশিক মুদ্রার রিজার্ভের ওপর প্রচণ্ড চাপ পড়বে। অভ্যন্তরীণ বাজারে মূল্যস্ফীতি নিয়ন্ত্রণ এবং সাধারণ মানুষের ক্রয়ক্ষমতা রক্ষায় এখনই কৃষিখাতে উৎপাদন বৃদ্ধি, বিকল্প উৎস সন্ধান এবং কার্যকর খাদ্য কূটনীতি চালুর কোনো বিকল্প নেই।